충청일보 곽채영 기자 | 대전시교육청은 신규 영양교사의 학교급식 운영 역량 강화를 위해 ‘1:1 찾아가는 맞춤형 컨설팅’을 실시한다고 밝혔다. 이번 컨설팅은 신규 영양교사가 학교 현장에 빠르게 적응하고 급식 운영을 효율적으로 수행할 수 있도록 지원하기 위해 마련됐다.

 

컨설팅은 3월 7일부터 14일까지 진행되며, 신규 영양교사가 배치된 학교를 대상으로 담당 장학사가 직접 방문하여 현장에서 컨설팅을 실시한다.

 

특히, 이번 컨설팅에서는 4세대 나이스(NEIS) 급식 시스템 활용법에 대한 개별 실습 교육도 함께 진행되어, 영양교사가 효율적으로 급식 업무를 수행할 수 있도록 실무 중심의 지원이 이루어지고 있다.

 

컨설팅 주요 내용은 학교급식 운영 기본 절차, 식단 작성 및 영양 관리, 학교급식 위생·안전 관리, 학교급식 예산 관리, 학교급식 관련 법령 및 지침 안내 등으로, 실무에서 겪을 수 있는 어려움을 해결하고 급식 운영 역량을 강화하는 데 중점을 둔다.

 

컨설팅을 받은 신규 영양교사는 “컨설팅을 통해 업무에 대한 걱정을 덜 수 있었고, 그동안 궁금했던 점들이 해소되어 큰 도움이 됐다.”며, “새로운 환경에 보다 쉽게 적응할 수 있을 것 같다.”고 말했다.

 

대전시교육청 김희정 체육예술건강과장은“신규 영양교사들이 학교급식 운영에 빠르게 적응하고 안정적으로 업무를 수행할 수 있도록 지속적인 지원을 아끼지 않겠다.”며, “앞으로도 현장 중심의 맞춤형 컨설팅을 통해 건강하고 안전한 학교급식을 운영할 수 있도록 최선을 다하겠다.”라고 밝혔다.